Хлебная пекарня Leivon была основана в 1913 году и является самой старинной семейной пекарней в городе Тампере, Финляндия. Знания и секреты выпечки переходили от отца к сыну и от матери к дочери в течение четырех поколений. Пекарня по-прежнему расположена на том же участке, где она была построена более 100 лет назад.

Ручная работа по-прежнему является неотъемлемой частью повседневной жизни пекарни, и для большинства продуктов также требуется ремесленное мастерство квалифицированного мастера.  Вековые традиции передаются новым пекарям, что гарантирует сохранение оригинальной рецептуры  из года в год.