Состав продукта: виноградные листья, вода, соль.
Виноградные листья нетрадиционны для нашего региона, но очень популярны сейчас. Листья придают блюду легкую приятную кислинку.
Продукция т.м. «Арцах Фуд» ( «Арцах» – так армяне называют на своем языке Нагорный Карабах) изготовляется в небольшом селе Бжни в Котайской области в Нагорном Карабахе. Это село уютно расположилось у подножья горного хребта на берегу реки Раздан. В этой местности буквально каждый камень пропитан тайнами прошлого.
«Неприступная обитель Богов» – именно такой поэтичный эпитет применяют к описанию этой местности. Все овощи, которые используются для приготовления продукции Арцах Фуд, произрастают в Армении. Продукция произведена на небольшом предприятии, где максимально используется ручной труд.