Зефир в шоколаде 700 г, т. м. Skriveru (картон)

Glazed Zephyr, 700gr

  • Бренд:
  • Страна-производитель:
  • Штрихкод:
  • Вес:
  • Количество в упаковке:
  • Количество кор/паллет:
  • Срок годности:
  • Skriveru
  • Latvia/Латвия
  • 4751010574055
  • 700 г
  • 1 шт.
  • 240 шт.
  • 90 дней

Состав продукта:  сахар, глюкозный сироп, глазурь с какао 21% (сахар, полностью гидрогенизированные пальмоядровое жиры, какао порошок с пониженным содержанием жиров 16%, эмульгаторы (соевый лецитин, полиглицерин полирицинолат), соль, ванилин), вода, яблочное пюре (яблоки, консервант — сорбат калия), загуститель – пектин, яичный белок в порошке, регулятор кислотности – молочная кислота, влагоудерживающий агент – лактат натрия, ароматизатор. Может содержать частицы семян сезама, злаков, содержащих глютен, молока, орехов и арахиса.

Зефир — это французское изобретение,состоящее из таких ингредиентов, как яблочное пюре с добавлением яичных белков и сахара. Название также не случайно: оно происходит от греческого бога западного ветра Зефира. Ветер очень нежный, легкий и воздушный, как и сама сладость. Зефир был и остается одной из самых любимых сладостей у людей всех возрастов.

img

Предприятие ООО «Skrīveru saldumi» основано в 2005 году в Скривери. Идея создания компании появилась у Иветы и Нормундса Аудзишей, путем расширения, работающего с 1959 года производства конфет «Коровка» в Лизумсе. Ивета и Нормундс переняли у родителей традиции производства конфет в 1998 году в Лизумсе. Не связанное с ними акционерное общество в 2004 году закрыло производство в Скривери, в результате чего без работы остались многие профессионалы и специалисты, в течение многих лет работавшие на производстве «Коровок»: как руководившие производством, так и упаковщики и варщики. Поскольку данная профессия является специфической и настоящий рецепт «Коровок» может быть реализован только посредством ручного труда, то такие профессиональные сотрудники являются главной ценностью предприятия. Узнав о данном печальном факте, собственники ООО «Dimdiņi» (Ивета и Нормундс Аудзиши), которым уже принадлежало производство «Коровки» в Лизумсе, решили расширить свое дело и наладить производство в Скривери. Они взяли на работу уволенных мастеров и таким образом не утратили славные традиции производства конфет.

Сегодня Скривери могут гордиться не только производством конфет, которое удалось сохранить, но и предприятием «Skrīveru saldumi», создавшим новый бренд – ASPASIA (Аспазия). Под этим брендом выпускаются высококачественные сладости из шоколада, сухофруктов, орехов, семечек, цукатов и т.д.