В 2018 году компания «Балтор» начала свое сотрудничество с производителями продовольственных товаров из Латвии. В рамках старта проекта дистрибуции продуктов из Латвии на территории Российской Федерации компанией «Балтор» были организованы «Дни Латвии» в Стокманне, которые проходили с 20 по 31 марта 2019 года.
В период проведения акции покупатели Стокманна смогли познакомиться с широким ассортиментом Латвийской продукции, а также принять участие в дегустации новых латвийских товаров, в связи, с чем Латвийские продукты обрели свою популярность среди жителей Санкт-Петербурга, Москвы, Екатеринбурга и Казани. Покупатели Стокманна высоко оценили качество Латвийских товаров.
В начале августа 2019 года состоялись рабочие встречи с Латвийскими производителями. Участниками встреч были следующие компании:
Концепция встреч заключалась в обсуждении стратегии дистрибуции Латвийских товаров на территории Российской Федерации в 2020 году. Также в ходе встреч с производителями обсуждались будущие объемы производств и планируемые новинки в ассортименте. Кроме этого, в рамках поездки были проведены встречи с новыми производителями, которые заинтересованы в возможности выхода на Российский рынок.